中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

水産物の利用 : 原料から加工・調理まで

山中英明, 田中宗彦共著. -- 改訂版. -- 成山堂書店, 2001. -- (水産・海洋ライブラリ ; 6). <TB00003111>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

水産物の利用 : 原料から加工・調理まで

山中英明, 田中宗彦共著. -- 改訂版. -- 成山堂書店, 2001. -- (水産・海洋ライブラリ ; 6). <TB00003111>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 667/Y 34 05176913 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 667/Y 34
資料ID 05176913
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 水産物の利用 : 原料から加工・調理まで / 山中英明, 田中宗彦共著
スイサンブツ ノ リヨウ : ゲンリョウ カラ カコウ チョウリ マデ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2001.2
形態事項 2, 10, 172p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4425824520
書誌構造リンク 水産・海洋ライブラリ||スイサン カイヨウ ライブラリ <> 6//a
注記 参考文献: p165
学情ID BA50641179
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山中, 英明(1940-)
ヤマナカ, ヒデアキ <>
著者標目リンク 田中, 宗彦(1945-)
タナカ, ムネヒコ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード