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わかりやすい調理

遠藤仁子[ほか]編. -- みらい, 1998. <TB00132988>
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わかりやすい調理

遠藤仁子[ほか]編. -- みらい, 1998. <TB00132988>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 596/E 59 20100003255 　 　 0件
0002 図書館 1F/教員著作 596/E 59 20150001846 館内のみ 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 596/E 59
資料ID 20100003255
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1F/教員著作
請求記号 596/E 59
資料ID 20150001846
禁帯出区分 館内のみ
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすい調理 / 遠藤仁子[ほか]編
ワカリヤスイ チョウリ
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 1998.3
形態事項 274p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4944111363
巻号情報
ISBN 9784944111367
注記 執筆: 今田節子ほか
注記 調理用語の解説: p270-272
注記 参考文献: p273-274
注記 その他の編者: 小川宣子, 細田加代, 本間恵美
学情ID BA41205664
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 仁子(1930-)
エンドウ, ヒトコ <>
著者標目リンク 小川, 宣子
オガワ, ノブコ <>
著者標目リンク 細田, 加代
ホソダ, カヨ <>
著者標目リンク 本間, 恵美
ホンマ, エミ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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