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最新食品衛生学

坂村貞雄 [ほか] 編 ; 小笠原和夫 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 1998. <TW00251297>
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最新食品衛生学

坂村貞雄 [ほか] 編 ; 小笠原和夫 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 1998. <TW00251297>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書４ 498.54/Sa 33 05049679 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書４
請求記号 498.54/Sa 33
資料ID 05049679
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 最新食品衛生学 / 坂村貞雄 [ほか] 編 ; 小笠原和夫 [ほか] 共著
サイシン ショクヒン エイセイガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 1998.3
形態事項 xii, 296p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782703821
注記 執筆責任者: 小笠原和夫
注記 参考図書: p287-289
学情ID BA39143746
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 坂村, 貞雄(1925-)
サカムラ, サダオ <>
著者標目リンク 小笠原, 和夫(1928-)
オガサワラ, カズオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 Food Poisoning
件名標目等 Communicable Diseases
件名標目等 Food Additives
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