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食品学実験ノート

仮屋園璋[ほか]共著. -- 改訂[版]. -- 建帛社, 1998. <TB00084612>
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食品学実験ノート

仮屋園璋[ほか]共著. -- 改訂[版]. -- 建帛社, 1998. <TB00084612>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.53/Ka 67 20060005921 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.53/Ka 67
資料ID 20060005921
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品学実験ノート / 仮屋園璋[ほか]共著
ショクヒンガク ジッケン ノート
版事項 改訂[版]
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1998.4
形態事項 v, 156p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4767902185
その他の標題 異なりアクセスタイトル:改訂食品学実験ノート
カイテイ ショクヒンガク ジッケン ノート
注記 その他の著者: 飯盛和代, 草野幸子, 松岡麻男, 松本富子
注記 参考文献: p155-156
注記 付:改訂食品学実験ノートリポート(54p ; 26cm)
学情ID BA37833878
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仮屋園, 璋
カリヤゾノ, アキラ <>
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