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図解による基礎調理

下村道子, 中里トシ子編著. -- 同文書院, 1998. <TB00140658>
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図解による基礎調理

下村道子, 中里トシ子編著. -- 同文書院, 1998. <TB00140658>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 596/Sh 53 20100011482 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 596/Sh 53
資料ID 20100011482
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 図解による基礎調理 / 下村道子, 中里トシ子編著
ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1998.4
形態事項 6, 217p : 図版(4p) ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810312194
その他の標題 表紙タイトル:Illustrated cookery practice
注記 執筆: 市川朝子ほか
学情ID BA36011658
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 下村, 道子
シモムラ, ミチコ <>
著者標目リンク 中里, トシ子
ナカザト, トシコ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
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