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特許にみる食品開発のヒント集

中山正夫著 ; [part 1]. -- 初版第3刷. -- 幸書房, 1996. <TB00134323>
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中山正夫著 ; [part 1]. -- 初版第3刷. -- 幸書房, 1996. <TB00134323>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 [part 1] 図書館 3F/和図書５ 588/N 45/1 20100004370 　 　 0件
No. 0001
巻号 [part 1]
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588/N 45/1
資料ID 20100004370
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 特許にみる食品開発のヒント集 / 中山正夫著
トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒントシュウ
版事項 初版第3刷
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1996.8
形態事項 380p ; 19cm
巻号情報
巻次等 [part 1]
ISBN 4782100930
注記 重版にあたり装丁を改め「特許にみる食品開発のヒント」より改題した旨、標題紙裏に記述あり。
学情ID BA35604665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中山, 正夫
ナカヤマ, マサオ <>
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 製品計画||セイヒンケイカク
件名標目等 特許||トッキョ
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