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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から

吉田忠[ほか]著. -- 農山漁村文化協会, 1997. -- (全集世界の食料世界の農村 今村奈良臣[ほか]企画 ; 22). <TW00182605>
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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から

吉田忠[ほか]著. -- 農山漁村文化協会, 1997. -- (全集世界の食料世界の農村 今村奈良臣[ほか]企画 ; 22). <TW00182605>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 610.8/Z 3/22 03796965 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 610.8/Z 3/22
資料ID 03796965
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠[ほか]著
ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9
形態事項 238,4p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540970631
書誌構造リンク 全集世界の食料世界の農村 今村奈良臣[ほか]企画||セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン <> 22//a
その他の標題 その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
注記 他の著者:田村安興、佐々木隆、重富真一
注記 引用・参考文献:p227-238
注記 Summary:巻末p1-4
注記 Summaryのタイトル:Surface and undercurrent of ...
学情ID BA32239177
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 忠(1934-)
ヨシダ, タダシ <>
著者標目リンク 田村, 安興(1949-)
タムラ, ヤスオキ <>
著者標目リンク 佐々木, 隆(1951-)
ササキ, タカシ <>
著者標目リンク 重富, 真一(1958-)
シゲトミ, シンイチ <>
分類標目 NDC:610.8
分類標目 NDC:611.3
件名標目等 農業||ノウギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
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