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乳酒の研究

越智猛夫著. -- 八坂書房, 1997. <TB00120884>
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乳酒の研究

越智猛夫著. -- 八坂書房, 1997. <TB00120884>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588.57/O 15 20090007158 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588.57/O 15
資料ID 20090007158
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳酒の研究 / 越智猛夫著
ニュウシュ ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 1997.2
形態事項 410, viiip ; 22cm
巻号情報
ISBN 4896946936
学情ID BA29936682
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 越智, 猛夫(1927-)
オチ, タケオ <>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 酒||サケ
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