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Biotechnology of aroma compounds

volume editor, R.G. Berger ; with contributions by J.A.M. de Bont ... [et al.]. -- Springer, 1997. -- (Advances in biochemical engineering/biotechnology ; 55). <TB00002131>
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Biotechnology of aroma compounds

volume editor, R.G. Berger ; with contributions by J.A.M. de Bont ... [et al.]. -- Springer, 1997. -- (Advances in biochemical engineering/biotechnology ; 55). <TB00002131>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/洋図書４ 464/A 16/55 05187150 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/洋図書４
請求記号 464/A 16/55
資料ID 05187150
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 Biotechnology of aroma compounds / volume editor, R.G. Berger ; with contributions by J.A.M. de Bont ... [et al.]
出版・頒布事項 Berlin : Springer , 1997
形態事項 xii, 274 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 3540614826
書誌構造リンク Advances in biochemical engineering/biotechnology <TB00162018> 55//b
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA29342881
本文言語コード 英語
著者標目リンク Berger, R. G. <>
著者標目リンク Bont, J. A. M. de <>
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