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European food history : a research review

edited by Hans J. Teuteberg. -- Leicester University Press, 1992. <TY00057025>
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European food history : a research review

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/洋図書３ 383.8/Te 91 03020762 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/洋図書３
請求記号 383.8/Te 91
資料ID 03020762
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 European food history : a research review / edited by Hans J. Teuteberg
出版・頒布事項 Leicester : Leicester University Press , 1992
形態事項 xii, 297 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0718513835
注記 Proceedings of a conference held at the University of Münster, May 16-19, 1989
注記 Includes bibliographical references and indexes
学情ID BA14334653
本文言語コード 英語
著者標目リンク Teuteberg, Hans Jürgen <>
著者標目リンク Teuteberg, Hans Jurgen <>
分類標目 LCC:TX360.E8
分類標目 DC:363.8/094
分類標目 NDC:383.8
分類標目 NDC:611.3
件名標目等 Diet -- Europe -- History -- Congresses
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